Экономика за молодежью
В городе Вязьма Смоленской области прошел Региональный инновационный конвент. Целью мероприятия была демонстрация инновационных проектов талантливой молодежи и проведение бизнес-форума.
подробнее >>>


все новости…
У нас собрана самая полная база проверенных компаний по обслуживанию бизнеса!
За три дня мы подберем вам идеального партнера для бизнеса, которые предоставит вам скидку на услуги!!!

1. Подбор компании открывающей ООО и другие организационные формы



2. Подбор рекламного агентства



3. Подбор компаний предлагающих юридические услуги



4. Подбор компании предоставляющей бухгалтерские услуги



5. Консалтинг



6. Продвижение и реклама в интернет


Планирование ресторанного бизнеса

Как предприниматель-гурман или шеф-повар вы, несомненно, хотели бы работать на собственный ресторан и удовлетворять потребности во вкусной пище жителей всего города. Разумеется, вам придется оплачивать счета, подписывать документы, нанять несколько бухгалтеров для ведения учета, и, самое главное, — составить бизнес-план. Вам необходимо разработать бизнес-план и указать в нем все свои идеи и объяснить, почему ваш ресторан является уникальным. Для этого необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

1. Глазурь на торте.
Большинство деловых людей не имеют возможность внимательно читать полный бизнес-план, поэтому, как правило, они читают резюме и сопроводительное письмо. Вам необходимо написать сжатое, вежливое и интересное сопроводительное письмо, а также сделать некоторые выделения.

2. Основа вашего бизнеса.
Представляет собой описание вашей компании. Здесь необходимо описать свой ресторан, указать его миссию, цели и задачи.

3. Комбинирование ингредиентов.
Здесь нужно описать ваш ресторан более детально. Объясните, какую пользу вы можете принести, на каких клиентов будете ориентироваться, как собираетесь вывести ваш ресторан на рынок и поддерживать его, какие у вас будут ценовые рамки, будут ли специальные и комбинированные продажи и так далее.

4. Тщательно перемешайте.
Определите, каким способом вы собираетесь управлять своим рестораном, как будет организована ваша команда. Вероятнее всего, ваш ресторан будет иметь иерархическую структуру управления. Помните, что бизнес-план нужен не только инвесторам и аналитикам, он также необходим для того, чтобы вы имели возможность поддерживать свой ресторан. По сути, бизнес-план может стать для вас отличным справочным материалом на случай, если вдруг что-то пойдет не так.

5. Запекайте в духовке.
Попросите кого-нибудь провести анализ текущей ресторанной индустрии. Опишите своих конкурентов. Эта часть бизнес-плана позволит вам продемонстрировать отличие вашего ресторана от ресторанов ваших конкурентов.

6. Уберите из тепла.
Определите, как вы планируете развивать свой ресторан в долгосрочной перспективе, какой доход будет приносить ваш ресторан, какие будут расходы, каков план отката в том случае, если что-то случится, прибыли снизятся, а вам нужно будет рассчитаться с сотрудниками.


Как написать раздел бизнес-плана Резюме Как написать раздел бизнес-плана План по трудовым ресурсам Бизнес-план для начала музыкального бизнеса Бизнес-план гостиницы Пояснительная записка в бизнес-плане Причины, по которым вам необходим бизнес-план